Galán trabajó durante 10 años en el Sheraton Córdoba Hotel como gerente de ventas y luego estuvo en Howard Johnson Cañada y también en Y111, hasta que se radicó en Panamá, siempre vinculada al rubro hotelería.
Ahora regresa a Córdoba para llevar adelante la operación de Pueblo Nativo y también desarrollar el área de gerenciamiento de hoteles de AMD, la empresa que preside Jorge Chemes y que desarrolló emprendimientos hoteleros, ahora también incluyendo su management.
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