miércoles 04 de agosto | 2010
El vino de la Semana
(Por Gustavo Benaglia- Club de Catadores) Hoy les presento al Nocheterna, un vino generoso o licoroso; son tipos de vinos especiales de una graduación alcohólica mayor a los vinos tradicionales, en este caso 15, 7 y un porcentaje mayor de azúcar. Se elabora similar a los Oportos, los clásicos vinos de postre de Portugal.
Es un vino que se elabora de manera diferente al tradicional, llamados generosos o licorosos porque por prácticas permitidas se le adiciona alcohol y son dulces, perfectos para tomar en sobremesa.
En algunos países europeos como Francia y Escocia, por ejemplo, a este tipo de vinos se los acompaña al final de la cena con quesos.
Como lo dice su nombre "Nocheterna" es para compartir -con amigos o pareja- una extensa charla.
Es un vino tinto que tiene 160 gramos de azúcar natural de uva por litro.
Lo ideal es beberlo entre 12 y 15 grados.
Y en la InfoTrivia de hoy, te podés ganar este Nocheterna, ¡mucha suerte!
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