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El Vino de la Semana: Hoy Malbec Rosé.

Proveniente de una uva Malbec -como todos los rosados- se hace a partir de una uva tinta, dejando la piel de la uva en contacto con el mosto de 24 a 72 horas (lo que permite transmitir algo de color y lo convierte en rosado), para seguir luego el mismo proceso que todos los vinos. El recomendado es el Familia Mosso, que tiene un valor en el mercado de $ 30; y vos podés ganar uno si nos decís acá qué vino te gusta más: tinto, rosado o blanco. Hasta la próxima… Gustavo Benaglia, sommelier. (Más tips haciendo clic en el título de la nota).

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- Este rosado es un vino con características más similares a un vino tinto.

- Se puede acompañar con carnes rojas, quesos y pescados a la parrilla.

- Aconsejo tomarlo entre los 10 y 12 grados.

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