Celia lanza en marzo su Escuela de Hotelería (y fue nombrada coordinadora de la Red Internacional de Escuelas de Gastronomía)

(Por Marcelo Maurizio) Miami, la ciudad del sol, la diversidad y el deporte, ha sido testigo de historias que cruzan fronteras y culturas. Entre ellas, la de Manolo, un clásico argentino que se consolidó en Miami Beach como un símbolo de comunidad, tradición y pasión futbolera. ¿Cómo un pequeño restaurante con raíces en Burgos, España, y tradición en Uruguay y Argentina, logró convertirse en un referente de la cultura argentina en Miami?

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El negocio del fitness está en auge y cada vez más personas apuestan por invertir en el sector. Pero, ¿conviene más empezar de cero o sumarse a una franquicia? Comparamos dos modelos reales en Córdoba: el independiente Sur Fit y la reconocida marca Fitness Group.

La industria láctea argentina no suele ser protagonista cuando se habla de franquicias, pero Luz Azul encontró la fórmula para romper con esa lógica. Con más de 50 años de historia y una planta productiva ubicada en Azul, provincia de Buenos Aires, la marca logró consolidar un modelo de negocio que combina tradición productiva con un esquema comercial moderno. 

El local de Mostaza de Av. Álvarez Jonte 6383, a metros del estadio del Club Vélez Sarsfield, se distingue no solo por su ubicación estratégica en una zona de alto tránsito, sino también por la rapidez de atención, preparación y entrega de pedidos. Sus tiempos superan en un 27% el promedio de los más de 200 locales que la cadena tiene en todo el país.

La cadena de comida rápida continúa su crecimiento con la apertura de su nuevo local en Cuenca 3070, Villa del Parque. Con esta inauguración, la marca se acerca a las 45 sucursales en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, consolidando su presencia en los principales barrios de la capital.

General Motors Sudamérica anunció el inicio oficial de la producción de la nueva Chevrolet Tracker en su Complejo Industrial de Alvear, ubicado en la provincia de Santa Fe.

Con más de 20 años de trayectoria en posiciones de liderazgo comercial y desarrollo de negocios en Latinoamérica, el ejecutivo asumirá el desafío de consolidar la expansión de la firma en el país, con foco en la innovación tecnológica y la mejora continua del servicio al cliente.