Luego de un proceso de selección que se llevó a cabo a través de un jurado compuesto por 40 personas de diferentes áreas relacionadas a la gastronomía, y con ayuda de un amplio público de Circuito Gastronómico, se eligió a los mejores restaurantes en sus diferentes categorías, teniendo en cuenta no solo su producto sino también su servicio.
Mejor choripán (por segundo año consecutivo): El Dante
Mejor pizzería: Pan Plano
Mejor hamburguesería: Blackpan
Mejor cervecería (por segundo año consecutivo): Antares
Mejor cafetería/casa de té: Maria Antonieta
Mejor marisquería y pescadería (por segundo año consecutivo): Lo de Fazzio
Mejor restaurante serrano: Estancia La Paz
Mejor parrilla/restaurante de carnes: Argentum
Mejor restaurante de cocina tradicional: Lo del Villalpando
Mejor restaurante étnico (por séptimo año consecutivo): Al Malek
Mejor resto bar: Standard 69
Mejor restaurante gourmet: El Papagayo
Además, la mejor apertura del año -elegida por los directores de Circuito Gastronómico- fue La Sifonda, restaurante que en 2018 abrió dos sucursales.
El gran ganador fue El Papagayo, restaurante que se llevó el premio a mejor establecimiento gastronómico del año, además de ganar como mejor restaurante gourmet.
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