Resultados de la búsqueda

InfoGanadores:
- Gustavo Odisio se lleva la nueva Quesera SanCor 100% parmesano, por decirnos que la empresa SanCor está cumpliendo 70 años.
- María Belén Audisio ganó 5 kilos de helado Nissetto, por contarnos que el teléfono que aparece en la página web de Nissetto es el 4609283.
- Andrea Rezk se va con un acompañante este jueves a cenar a La Tasca, por decirnos que Iris es la diosa griega que corresponde a La Templanza, el arcano 14 en las cartas del Tarot.
- Mario Calene ganó 4 entradas a los cines Hoyts de Nuevocentro o Patio Olmos por haber participado de nuestra encuesta diaria.

El amigo Hernán Alterman hizo una visita fugaz por la redacción ayer para dejarnos un voucher para que sorteemos entre todas las secretarias que leen InfoNegocios. La cosa es así: nombranos acá las tres zonas donde hay un Sha – Snack, Wine e invitá a tu jefe (o a quien quieras, claro) a cenar a cualquiera de los Sha en Córdoba. (Pista acá).

Llegó el miércoles otra vez, y como todos los miércoles, llegó también el momento en el que una exquisita torta de Chocolatta llegue por delivery a tu oficina y te convierta en el compañero más querido de la jornada. Sólo decinos acá cuál es el animal que utiliza Nextel en su última publicidad y disfrutá de tu Momento Chocolatta. (Pista acá).

Tenemos una invitación para que vos y alguien que vos elijas, vayan a almorzar a Bursátil Café, a metros de la city cordobesa. Para ganártelo, sólo tenés que decirnos acá cuál es la sugerencia del chef de la semana. ¿Pista? Hacé clic acá.

Para que dejes de hacer fila para comprar tu entrada al cine, Hoyts Cinema sumó la venta de entradas on line. Así. Ahora podés adquirir tus tickets sin moverte de tu casa (o de tu oficina). Y nosotros tenemos un pack de 10 entradas para que vayas a ver las pelis que quieras si nos decís acá cuáles son las tarjetas con las que se puede hacer la compra on line de los tickets. (Pista acá).

Guido Rubio Amestoy: “Seguramente en uno de los TV tenías habilitada la función SAP (Second Audio Programming - audio en otro idioma), por eso lo escuchabas en inglés. La función SAP le permite a los canales de televisión transmitir otra información al televidente a través del sistema de recepción de audio. Comunmente, este mecanismo se usa para la transmisión simultánea o simulcast en español de un programa, lo que le permite al televidente sintonizar el audio en español de un programa que se transmite en inglés por el canal principal de audio - Mono o Stéreo. Algunos canales usan el sistema SAP para transmitir información sobre el estado del tiempo o la descripción del video para las personas con impedimentos visuales (Deive Video Services – DVS.) Un abrazo". (NdelE: Mil gracias a todos los que me desburraron en esta materia. Ayer mismo a la noche encontré el botón SAP y pude ver el partidazo Belgrano - Independiente de Mendoza en "casteiano" ;)).

¿Tu TV tiene SAP? ¿No lo sabías? Anécdotas aquí.

Hernán Zocco: "Yo creo que los helados de Häagen Dazs pueden (o no) ser los más ricos de acuerdo al paladar de cada uno. Pero lo que los convierte en los mejores del mundo es, sin dudas, la calidad de sus productos y la capacidad de incorporar gustos propios de algunos países (como por ejemplo el dulce de leche) en el mercado internacional. Según mi humilde opinión (la de un fanático del helado, sobre todo del helado argentino) son los mejores porque en cualquier lugar del mundo donde haya un local de Häagen Dazs sabés que vas a poder disfrutar de un buen helado. ¿Una fábrica en Córdoba? Mmm, creo que Brasil corre con ventaja por muchos factores que ya han comentado. Aunque... soñar no cuesta nada, no? Saludos!".

Y los mejores helados del mundo son... (opinar aquí).

Miguel Gallardo: "En Córdoba hay empresas (Teracode, Gameloft) que aplican un estilo similar al de Google, quizás no tan profundos. Este cambio no produjo una baja de rendimiento, sino más bien un alza en la satisfacción y motivación de los empleados. Creo que el problema en las empresas cordobesas es la tradición de una forma de gestión y `maltrato´ hacia el empleado considerándolo sólo un empleado y no una persona".

Javier Solamendi: "Respondo con una pregunta: ¿alguien sabe qué cantidad de tiempo insumen los empleados de Google en disfrutar de dichas comodidades? ¡No creo descubrir nada señalando la competencia que se desarrolla en este tipo de empresas! y como genios que no trabajan hay pocos, a los demás solo les queda acumular horas silla para desarrollar sus capacidades. Enfocado esto a Córdoba me parece que acá no contamos en general con el ritmo de trabajo de lugares como Buenos Aires, tampoco con el nivel de empresas que operan allí. La diferencia es que acá hasta los 10 minutos que pierde hasta el más eficiente para cruzarse al quiosco, en Google lo pierden teniendo el quiosco dentro de la empresa. De todas formas mi reflexión final es: 20 horas de trabajo por día, ¡pero con silloncitos de colores, mesa de ping pong y play! ¡Qué forma más moderna y cool de explotación!".

Un debate muy interesante sobre este tema aquí.

Lucas Galán: "Como gastronómico y consumidor, creo estar en condición de poder ponerme en ambos roles. Definitivamente el tema `servicio´ , especialmente en lo que hace a `atención al público´, es responsabilidad, la mayoría de las veces, de los empleadores (la gran mayoría de los propietarios de emprendimientos gastronómicos, no tienen ni la menor idea de en qué rubro se metieron, y de ahí las consecuencias), a la hora de seleccionar a quién representará a todo el equipo ante el cliente. Se hace hincapié en lo superficial: lindos, jóvenes, cancheros, si son universitarios se ven mejor, pero no buscan la condición de ser vendedores. ¡Y el síndrome de la mala atención no discrimina rubros!. En cuanto al tema inicial, y ahora sí, como cocinero, les explico que en todo emprendimiento gastronómico debe existir por una cuestión organizativa y de consistencia, algo que se denomina `mise en place´ (puesta en plaza), que consiste en tener todo preparado, cortado, cocido, precocido, listo para ensamblar y brindar así un servicio en tiempo y en forma. Por lo que ante el pedido de Juan Carlos, seguramente en la `mise en place´ el jamón ya estaba feteado, no cubeteado, lo que implicaría romper con la organización, generando demoras o pérdidas de materia prima en espacios ya de por sí, bastante reducidos. Juan Carlos, seguramente encontrarás por estos lares muchos más ejemplos de estos. Sí, nos falta mucho por aprender sobre atención al cliente, y mucho más, sobre satisfacción del mismo".

No te pierdas este debate central (y opiná) aquí.

En la década del `90, el 60% de la capacidad hotelera de Viña del Mar era ocupada por argentinos. En ese momento depositábamos en arcas chilenas unos U$S 500 millones. En el 2001 la cifra cayó al 5% y hoy por hoy, un 20% del total de veraneantes son argentos que eligen esas playas. “Es un mito eso de que Brasil es más barato que Chile para ustedes”, defiende Gabriel González, presidente de la Cámara de Turismo. Varias acciones tienen diseñadas las autoridades del país trasandino para recuperar esas cifras históricas. “Estamos visitando las ciudades más importantes de la Argentina empezando por Córdoba y armando paquetes interesantes con los operadores locales”, explica Arturo Grez Marin, director de Turismo de la Municipalidad de Viña del Mar. “Tenemos tarifas diferenciales para ustedes, la habitación doble con desayuno sale U$S 90 para un chileno, pero para ustedes cuesta U$S 78 y le incluimos la cena”, refuerza Verónica Barra Ortiz, responsable del Panamericana Hotel de Viña. “Estamos convencidos que en los próximos 3 ó 4 años vamos a volver al histórico 60% de ocupación argentina”, rematan las autoridades.