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Hoy a las 20 en Apetito Patio de Comidas (Hiper Libertad de Rodríguez del Busto), los cocineros Donato De Santis, Borja Blázquez y Christophe Krywonis se darán cita en "Chefs Unplugged", un evento gastronómico a beneficio organizado por la Fundación Banco de Alimentos de Córdoba. ¿Querés ir? Sólo tenés que retirar tu invitación en Apetito y listo.

Marcelo Donato: “Hoy venía por Circunvalación hacia la empresa con mi auto cuando paso junto a un señor que llevaba a su perro en el asiento del acompañante... era temprano... y pensé para mis adentros... “qué pedazo de gil, cómo puede tener un perro en el auto y a esta hora...” Apenas terminé de pensar esto miré hacia mi asiento de acompañante donde no había nadie, sólo estaba mi BlackBerry y mi notebook y entonces reflexioné de nuevo: ¿Quién es mas gil, yo o él? Y me dije: la verdad qué lindo sería salir temprano con un hermoso perrito en mi asiento de acompañante”.

Marcelo A. Negreira: “Realmente más que acordarme de Lapa digamos que no puedo olvidarme de Lapa y menos en estos momentos. Ahora $ 50 el tramo... ¿qué costos se reducen para lograr esto?... Espero que no sean los mismos que me ‘acuerdo’ recortó Lapa... ¿no caeremos en la misma trampa? Saludos a todos los InfoNautas”. (NdelE: Marcelo: con ese criterio, en Europa se tendría que estrolar todos los días un avión de las low cost que venden tramos a 1 Euro. Ni tan pelado, ni tan peludo, cómo me enseñó un InfoNauta).

Viviana Liptzis: “La verdad es que me parecieron muy pintorescas las noticias sobre el Hotel Quórum (ver aquí). Sobre todo por lo que traslucen (no sé si por parte de la gente del hotel o de quienes redactaron las notas): los hombres necesitan enchufes y WI-FI y las mujeres secadores de pelo de última generación. Si miran en los aeropuertos y en la calle tal vez los sorprenda ver que somos muchas las que portamos una notebook por nuestro trabajo. Tal vez llegó el momento de romper algunos espantosos paradigmas. Saludos”. (NdelE: ¿Así se leyó? Qué feito de mi parte… pero juro que no tuve esa intención… ¿me creés?).

Eduardo Cotarelo: “Hace 8 años que tengo DirecTV y la verdad es que estoy encantado con su servicio: atención al cliente, calidad de imagen, sonido dolby estéreo, pay per view, y sobretodo, es fantástico ver no sólo la programación on line sino que siempre sabes: cómo se llama el programa, su temática, cuando empezó y cuando termina o ¿no les pasa seguido que se ponen a ver una película y no saben cuándo empezó ni cuanto le falta -amén de su argumento-? Adicionalmente, no tengo palabras para calificar el nuevo chiche que ofrecen que el receptor de DirecTV, "plus" el que te permite grabar el/los programas que quieras y verlos cuando tengas tiempo, por ejemplo si quiero ver un programa sin publicidad lo pongo a grabar y lo veo 5´ o 10´ después y cuando llega la publicidad avanzo hasta el programa. No saben cómo sufro cuando estoy en algún hotel que tiene cable. El problema de que se corta cuando hay una tormenta muy cerrada es cierto pero por suerte en Córdoba eso sucede muy pocas veces, y durante muy poco tiempo”.

Es un dato que no me canso de repetir: en Latinoamérica, las remesas de los emigrados son mayores a la inversión extranjera directa. A ver si se entiende: los dólares que envían a sus países los millones de latinoamericanos que viven en EE.UU. y Europa (básicamente) es superior a los dólares que ingresan como inversiones todas las multinacionales juntas (Coca Cola, GM, McDonald´s, Santander y todas las que se te ocurran).
En el 2007, las remesas totalizaron U$S 66.500 millones y crecieron “sólo” 7% (es la primera vez que lo hacen a menos de 2 dígitos interanual). Y si bien México se lleva más de un tercio del total (U$S 24.000 millones) y Brasil otros U$S 7.000, la Argentina va camino a recibir este 2008 unos U$S1.000 millones de los compatriotas exiliados que envían ayudas monetarias a sus familiares. Según datos oficiales del BID, en 2006 las remesas a la Argentina fueron de U$S 850 millones y en 2007 treparon 8% hasta los $ 920 millones… ¿habrán llegado a Córdoba unos U$S 70 millones equivalentes al 8% de la población del país? (Mirá el mapa de las remesas, aquí)

Hace 2 semanas te contábamos que llegaba una disco a Patio Olmos (ver aquí), un emprendimiento de Willy Fernández Christe para refuncionalizar los salones de eventos y convenciones de ese centro comercial.
"Tenemos que estar funcionando en mayo", se entusiasma el creador de Rock&Feller´s y explica que el Big Center (tal el nombre del proyecto) que además de la Big Disco tendrá un espacio Big Lounge y hasta una Big Radio, un Big TV (programa de televisión) y hasta un Big Magazine.
Además de la ubicación estratégica del Big Center, otra de sus fortalezas es la capacidad para 2.000 personas que le permitirá darle una interesante escala al negocio.
Entre las debilidades que asoman están, paradojicamente, también su ubicación: el público que sale en Nueva Córdoba suele ser bastante "gasolero" en comparación con quienes frecuentan la zona de Chateau.
Además de Willy Fernández Christe, son de la partida su socio en Rock&Feller´s el multifacético Oscar Cabalén y un hacedor de buenos negocios en la noche : Federico "El Pollo" Allende Pinto.

Bara refiere que en uno de sus viajes en avión estuvieron a punto de estrellarse, porque un motor se desprendió, pero que a último momento el aviador consiguió enderezar el aparato y aterrizar. Él lo felicitó, pero los demás viajeros protestaron porque atribuían la salvación de sus vidas a una imagen de la Virgen milagrosa de cierta localidad, que una viajera extrajo de la maleta. Comentario de Borges: “Es decir que Dios habría ordenado que el motor se soltara y que ellos murieran; pero, apelado por la señora fulana, interviene un subalterno de Dios (la Virgen en cuestión) y cambia esos planes. ¿Cómo alguien puede pensar así?” Adolfo Bioy Casares, Borges.

Lo que comenzó como el proyecto Bilú va tomando forma: en 15 meses -y arrancando en los U$S 195.000- podés tener tu departamento de 2, 3 y 4 dormitorios en Carrasco en el desarrollo que cuenta con un lago propio y un parque en sus 18.000 m2, además de "todos" los amenities.

El equipo de Plaza España Solarium: Ivana Tobanelli, encargada; Paola Ochoa, gerenta de marketing; José Fares, presidente; María Belén Borgeat, encargada de sucursales y María Eugenia Escobar, encargada de administración. (Foto: Álvaro Corral)