Los veganos también pueden comer asado (invento argentino)

Nacidos en el Valle de Cafayate, estos dos excelentes vinos realizados por los enólogos Francisco Lavaque, Marcelo Pelleriti y Hugh Ryman fueron presentados en la ciudad esta semana.
“Es una propuesta de calidad internacional, por caso, del Malbec pasaremos de producir 40.000 botellas en 2012 a 100.000 esta cosecha y pretendemos llegar a 400.000 en cuatro años”, contó Lavaque. El 75% de la producción -que hoy se realiza en 15 hectáreas- se destinará a mercados internacionales.
Qué características tienen los Vallisto y qué secreto hay en su guarda, en nota completa.

La especialidad de esta pastelera son las tortas artísticas ya que, más que comida, se consideran esculturas. Eso sí, elabora todo tipo de postres sin una grano de azúcar. Mirá algunas de sus “obras” en nota completa.

Leches, yogures y jugos en polvo son las categorías Light y bajas calorías que encabezan el ranking de ventas en el país, según un estudio de Kantar Worldpanel que también precisó que unos 7 millones de hogares compran yogures descremados por los que gastan por arriba de $ 220 pesos anuales y edulcorantes por los que desembolsan unos $ 130 en el mismo lapso. El listado, en nota completa.

Nacidos en el Valle de Cafayate, estos dos excelentes vinos realizados por los enólogos Francisco Lavaque, Marcelo Pelleriti y Hugh Ryman fueron presentados en la ciudad esta semana.
“Es una propuesta de calidad internacional, por caso, del Malbec pasaremos de producir 40.000 botellas en 2012 a 100.000 esta cosecha y pretendemos llegar a 400.000 en cuatro años”, contó Lavaque. El 75% de la producción -que hoy se realiza en 15 hectáreas- se destinará a mercados internacionales.
Qué características tienen los Vallisto y qué secreto hay en su guarda, en nota completa.

La especialidad de esta pastelera son las tortas artísticas ya que, más que comida, se consideran esculturas. Eso sí, elabora todo tipo de postres sin una grano de azúcar. Mirá algunas de sus “obras” en nota completa.

Leches, yogures y jugos en polvo son las categorías Light y bajas calorías que encabezan el ranking de ventas en el país, según un estudio de Kantar Worldpanel que también precisó que unos 7 millones de hogares compran yogures descremados por los que gastan por arriba de $ 220 pesos anuales y edulcorantes por los que desembolsan unos $ 130 en el mismo lapso. El listado, en nota completa.