Nota Principal

En los inicios del fenómeno "shopping centers", se identificó al Córdoba Shopping como el centro comercial que reunía a las marcas más top presentes en el mercado cordobés. Pero la llegada del Patio Olmos cambió el mapa hasta que Alto Palermo se quedó con el mall de Villa Cabrera y el gigante de los shopping centers empezó a mover sus influencias entre las marcas premium.
¿Cómo está hoy este partido? Un vistazo por la oferta comercial de los 5 shopping más importantes de Córdoba indica que si bien la oferta comercial del mall de Villa Cabrera sigue siendo mayoritariamente ABC1 -en contraposición a los otros shopping cuya oferta es más amplia-, Patio Olmos retiene el cetro como epicentro de las marcas top, al menos en lo que se refiere a indumentaria masculina y femenina.
A excepción de Etiqueta Negra, el shopping de Bv. San Juan no tiene nada que envidiarle a su colega: ofrece la posibilidad de comprar las mismas marcas que en Villa Cabrera y más. Por ejemplo, en Patio Olmos hay firmas exclusivas como Las Pepas, Christian Lacroix, Yves Saint Lauren, Chocolate, Penguin y hasta hace muy poco, Cacharel (se mudó a Caseros Paseo de Tiendas), que no figuran en la lista de locales de los demás centros de compras.
En general, los 3 shopping más importantes comparten marcas como Lacoste, Paula Cahen D´anvers, Wanama y Vitamina, ésta última también presente en los más nuevitos Paseo del Jockey y Paseo Rivera Indarte. Sin embargo, estamos lejos de las top, top, que desde hace tiempo eluden al interior. (El cuadro con el top ten de marcas de cada shopping en ver la nota completa).

Muchas veces nos quejamos por las cosas que no marchan tan bien en Córdoba, pero para quienes buscan acceder a su primera vivienda, vivir en Córdoba los coloca en un lugar de privilegio respecto a sus compatriotas. Es que en ninguna otra parte del país existe la oferta inmobiliaria disponible en Córdoba que permite adquirir una propiedad pagando una cuota mensual de entre $ 475 y $ 1.380 y pagarla hasta en 20 años (Gama, Regam Pilay, Propietarian, Plan Mío, 4 Certezas, entre otras opciones). Si a esto le sumamos la línea hipotecaria “Tu Casa” del Bancor que otorga hasta U$S 50.000 a pagar hasta en 30 años, estamos frente a un panorama que bien podría ser la envidia de muchos.
Si bien es cierto que siempre se puede estar un poco mejor (por ejemplo, los ingresos necesarios para acceder a estas opciones siguen siendo altos para el común de los mortales), desde la Cámara Empresaria de Desarrolladores Urbanos, la entidad que nuclea a las desarrollistas más importantes del país, confirman que “el fenómeno” es exclusivo de Córdoba, y arriesgan una explicación: “Quizás tenga que ver con que en Córdoba la incidencia del costo de la tierra en los proyectos inmobiliarios todavía no es tan alto como en Buenos Aires, lo que le da a las empresas desarrollistas algo de aire para poder financiar a sus clientes a largo plazo. Además, este tipo de sistemas descansa mucho en la confianza del cliente en la desarrollista y viceversa, algo que sólo es posible en poblaciones no tan numerosas donde todavía se sabe quién es quién”, señala Danilo Antoniazzi, gerente institucional de la CEDU.

Es la empresa de tecnología más grande del mundo y en Argentina ya tiene 7 oficinas, contando los tres pisos que tomaron en el Alpha Building de Ciudad Empresaria. Con esta infraestructura sumarán 400 puestos de trabajo y pasarán de los 900 empleados actuales a 1.500 en los próximos años, en un plan de desarrollo que no tiene un cronograma fijo.
A la infraestructura que la ex EDS tomó en el viejo Pajas Blancas Center (hoy parte de Ciudad Empresaria), HP (que absorbió a EDS hace un par de años) sumó ahora el Alpha Building y lo dotó de toda la tecnología necesaria para sus operaciones: redundancia energética, sistemas de última tecnología y todo el equipamiento de sus boxes para las distintas modalidades de trabajo que incluyen mucho home working y áreas restringidas, entre otras.
Con su notebook, cualquier empleado de HP puede sumarse a la red de la compañía o a la red de otras empresas que tercerizan en HP distintos procesos de negocio y tener acceso a la central de telefonía IP con su número desde cualquier box. Las largas jornadas de trabajo (hay turnos de 12 x 36 horas) encuentran en las espectaculares sillas Stillcase un ejemplo de la política de RR.HH. de la empresa: cada una cuesta unos U$S 400 dólares.
En sus discursos, tanto Mariano Dolhare (Ceo de HP Argentina) como Diego Schargorodsky (el responsable de la operación en Córdoba, en la foto) rescataron la calidad de recursos humanos que encontraron aquí para sumar a su equipo. 
- Pero muchas tecnológicas se nutren de su gente porque -se dice- no pagan buenos salarios -acicateamos en la presentación de ayer.
(La respuesta de Diego Schargorodsky en nota completa).

Jorge Petrone lo venía advirtiendo aun contra su propio beneficio: "en algún momento las desarrollistas van a tener que hacer lo que Gama: diseñar, construir, vender y financiar... sino, el negocio es muy chico".
Y el futuro llegó: a la llegada de Pilay (asociada aquí con Regam) se sumaron Propietarian (GNI), Plan Mío (Edisur) y ahora 4 Certezas (Euromayor), en una competencia que no parece tener paragón en otras plazas del país.
Con productos a medida de la clase media, las desarrollistas-financistas apelan a la creatividad para diferenciarse de sus competidoras y captar la atención del cliente. Algunas ofrecen cuotas fijas y en pesos, otras en dólares y otras combinan pesos y dólares. Los plazos de financiación van desde los 10 hasta los 20 años, con una cuota inicial que oscila entre los $ 475 y los $ 1.380 para un departamento de un dormitorio. La mayoría toma el Índice de la Construcción en Córdoba y el Índice de la Cámara Argentina de la Construcción para actualizar las cuotas y no exigen requisitos, aunque en general se pide un anticipo (desde una cuota suscripción de $ 653 hasta el 12% del valor del inmueble).
(Un cuadro comparativo de los 5 productos aquí).

Mario Pereyra hace, al aire, una lectura propia (y correcta) de la última medición de rating de radios que realizó Ibope: tras 26 años, Juntos sigue siendo el programa líder y los títulos de sus grillas ocupan 18 de los 20 primeros lugares.
Pero… esa es una parte de la verdad. Lo que no dice Mario (¿está sólo bromeando con su candidatura a Intendente?) es que tanto Juntos como Radioinforme 3 (sus dos “tanques”) siguen perdiendo audiencia, que Mitre sigue creciendo (poco, pero crece), que la 100 vuelve a sumar audiencia (y sin programación local) y que la gran sorpresa de los últimos tiempos es Mía, el producto que ideó Rubén Corda (a la hora de renovar su contrato, Flavia Irós seguramente deberá hacer valer su aporte a este éxito…). Petete y Rebeca renovaron fichas por otro año con Mitre.
Después de los líderes, hay que rescatar la performance de Gamba (y la muñeca para llevar estos producto que tiene el Gato Fernández) y un fenómeno creciente del que nos alerta Javier Riotorto, de Proximia: “se acentúa la volatilidad de las audiencias potenciado por el multitasking (escuchás radio mientras ves el diario en la web y twiteas) y crece también la infidelidad de los públicos porque la gente que escucha radios pasa por más de 4 emisoras al día según el horario”.
Y otra duda: ¿qué hará Cadena 3 si -como indica la ley- debe dejar de hacer duplex entre la AM 700 y la FM 106.9? Quizás para ese entonces Mario Pereyra esté sentado en el sillón mayor del Palacio 6 de Julio… ¿o es una broma?

Comprás un departamento determinado en una torre determinada, con una fecha de entrega pactada y un monto fijo en pesos hasta el momento de la posesión.  En esas “4 Certezas” (tal el nombre del plan) Euromayor asienta la comercialización de los 1.016 departamentos que construirá en 6 torres en el predio de la ex Cervecería Córdoba y que aspira a colocar en los próximos 6 meses.
“En la primera semana -estimo- vamos a vender 100 unidades”, se entusiasma Laerte Muzzi, reforzando el fuerte optimismo de la empresa en este nuevo producto.
Antigua Cervecería incluirá –además de las 1.016 unidades de 1, 1½ , 2 y 3 dormitorios entre 50 y 90 m2- una superficie comercial de 3.800 m2, otros 2.000 m2 de oficinas, 3.200 m2 de amenities (con una pileta incluida) y 830 cocheras.  En total serán unos 105.800 m2 que lo convierte en uno de los emprendimientos de mayor volumen de la historia de Córdoba (hasta ahora, sólo lo supera Alto Villasol, por sólo 3.000 m2).
Las 6 torres tendrán entre 19 y 32 pisos y se entregarán a los 3, 5 y 7 años, con una inversión total de US$ 80 millones.
Cómo funciona el Plan 4 Certezas en un ejemplo concreto -y más renders del proyecto- en nota completa.

Comprás un departamento determinado en una torre determinada, con una fecha de entrega pactada y un monto fijo en pesos hasta el momento de la posesión.  En esas “4 Certezas” (tal el nombre del plan) Euromayor asienta la comercialización de los 1.016 departamentos que construirá en 6 torres en el predio de la ex Cervecería Córdoba y que aspira a colocar en los próximos 6 meses.
“En la primera semana -estimo- vamos a vender 100 unidades”, se entusiasma Laerte Muzzi, reforzando el fuerte optimismo de la empresa en este nuevo producto.
Antigua Cervecería incluirá -además de las 1.016 unidades de 1, 1½ , 2 y 3 dormitorios entre 50 y 90 m2- una superficie comercial de 3.800 m2, otros 2.000 m2 de oficinas, 3.200 m2 de amenities (con una pileta incluida) y 830 cocheras.  En total serán unos 105.800 m2 que lo convierte en uno de los emprendimientos de mayor volumen de la historia de Córdoba (hasta ahora, sólo lo supera Alto Villasol, por sólo 3.000 m2).
Las 6 torres tendrán entre 19 y 32 pisos y se entregarán a los 3, 5 y 7 años, con una inversión total de U$S 80 millones.
Cómo funciona el Plan 4 Certezas en un ejemplo concreto -y más renders del proyecto- en nota completa.

Nacieron hace 15 años con sólo 7 carreras y poco más de 200 estudiantes y hoy están cerrando el año con 19.600 alumnos y 22 carreras entre todas sus modalidades.
Según datos oficiales del Ministerio de Educación de la Nación, en 2008 la Universidad Empresarial Siglo 21 ocupaba el undécimo lugar entre las instituciones privadas con más alumnos a nivel país. El año pasado se ubicó en el quinto lugar y todo hace suponer que no le llevará más de dos años convertirse en la número uno en este ranking.
Es que la UES21 proyecta inscribir en 2011 unos 20.000 alumnos en las modalidades presencial, senior y a distancia -distribuida y on line- y cubrir todo el país con sus Centros de Aprendizaje Universitario (Cau).
“Hoy contamos con 108 Cau y la proyección es llegar a los 120 el año que viene y a los 160 en el 2013”, relata Cristina Schwander (foto), directora de relaciones institucionales.
Pero hay más: en el predio del campus se construye actualmente un nuevo edificio de 3 pisos -que será inaugurado el 30 de marzo-, que albergará la Escuela de Negocios y de Posgrado que hoy funcionan en Nueva Córdoba (además de una biblioteca interactiva).
- ¿Planean edificios con "dormis" para estudiantes?-, preguntamos.
- Está dentro de nuestros planes pero en un plazo no menor de 5 años, cuando avance Distrito Aeropuerto y la zona tenga más vida de ciudad-, explica Juan Carlos Rabbat, rector de la universidad que el año que viene pondrá el acento en hacer la educación más amigable con el objetivo de disminuir la deserción que en algunos casos -como en el de la modalidad a distancia- llega al 40%.

Así como van las cosas, 2010 cerrará como año record en la venta de autos en la provincia, superando las 61.000 unidades (sin contar camiones y vehículos pesados). Si tomamos un promedio de $ 60.000 por unidad, totalizamos un mercado de más de $ 3.500 millones este año, una cifra que en un 67% está concentrada en un grupo de 10 concesionarias (ver ranking).
Si estimamos un margen final (luego de impuestos, lo que se dice "limpio de polvo y paja") del 5% del valor final de la unidad, el negocio de vender autos puede dejar este año una ganancia de unos U$S 45 millones a los operadores cordobeses.
Dentro del bloque de concesionarios líderes que relevó La Voz del Interior el domingo pasado, Mundo Maipú (que no da cifras de unidades vendidas) y el Grupo Tagle (Tagle Renault, Motcor y Avant) concentran unas 25.000 unidades, 40% del total del mercado provincial.

El top ten de los grupos de concesionarias

Concesionaria	Marcas	Ventas 2010 (unidades*)
Mundo Maipú	Ford, VW, Chevrolet, Seat, Audi y Cherry	13.000
Grupo Tagle	Renault, Fiat, Peugeot, Nissan	11.500
Chexa	Chevrolet y Suzuki	4.800
Grupo Galia	Fiat y WV	3.100
Montironi	Ford y Fiat	2.800
Mediterráneo	Renault, Nissan	2.200
Aupesa	Peugeot	1.800
Centro Motor	Toyota	1.600
Parra	Citroën y Fiat	1.500
Naum S.A.	Citroën	1.100
Total Top Ten		43.400
Total mercado Córdoba	(estimado 2010 en base a Acara)	61.000
*Unidades proyectadas. Fuente: La Voz del Interior y datos propios para Mundo Maipú y Naum SA.

¿Pagarías exactamente el mismo producto $ 35 si podés comprarlo por $ 15? ¿No? ¿Estás seguro?
Para quienes alguna vez tuvieron que “comerse” toda la mañana frente al Registro Civil para realizar un trámite relacionado con el DNI, y luego esperar hasta un año -sino más- para ser nuevamente un ciudadano documentado, tenemos una buena noticia para darles. A partir de diciembre en la ciudad de Córdoba habrá 19 Centros de Documentación Rápida (CDR), donde podrás tramitar el DNI en tan sólo 10 minutos, y recibirlo en la comodidad de tu casa en no más de 15 días, según lo promete el Ministerio del Interior en un comunicado. Los 19 CDR se encuentran ubicados en el Registro Civil central (6 puestos), uno en cada uno de los 11 CPC, otro en el Centro Cultural San Vicente y el restante en el Chalet San Felipe.
El costo del trámite es de $ 35 y se abona en las cajas del Bapro dispuestas en los CDR. Si optás por el trámite original, por reposiciones de DNI (robo, extravío o mal estado) el costo es de $ 15. Si se trata del primer DNI cuesta $ 25; la actualización de los 8 años $ 8 y la de los 16 años $ 15.
Y hay más. Si no podés ir a alguno de los 19 CDR mencionados, también podrás realizar el trámite en el Córdoba Shopping. Sí, leíste bien. Si pasaste por el mall de Villa Cabrera seguramente habrás visto un coqueto stand donde funciona uno de los CDR que el Ministerio del Interior dispuso instalar en varios centros comerciales del país.
Así, al Abasto, Dot Baires, Paseo Alcorta, Buenos Aires Design, Patio Bullrich y Tortuguitas, en Buenos Aires, se sumaron Alto Avellaneda, Alto Palermo, Village Caballito, Soleil Factory y los shoppings de Salta y Mendoza, además de Patio Bullrich, Open Mall, Unicenter, Galerías Pacífico y Alto Rosario.

“El objetivo del Banco no es tener inmuebles, sino prestar plata”, dijo Alejandro Henke, director ejecutivo del Banco de Córdoba durante la presentación del proyecto denominado Manzana del Bicentenario. Y en este sentido anunció que, además de los inmuebles localizados en la histórica manzana, el Banco pondrá en venta otras propiedades, donde actualmente funcionan oficinas y sucursales.
El objetivo es reunir los recursos necesarios para costear la obra de la nueva sede corporativa de la entidad, cuyo presupuesto ronda los $ 80 millones ($ 52 millones saldrán de la venta de la Manzana). Entre las propiedades a vender, quizás la más atractiva sea donde actualmente funciona la sucursal Catedral del Banco (San Jerónimo 231). También figuran en la lista los inmuebles de Av. Gral. Paz 44 y 70, Av. Colón 2040, Alvear 11 y Arturo M. Bas 246 (frente a Tribunales I).
El proceso de desinmovilización de activos también persigue otro objetivo: encuadrar en las exigencias del Banco Central, que limita la posesión de propiedades por parte de las entidades bancarias. Hasta el momento, la entidad se desprendió de 541 inmuebles que significaron ingresos por $ 154 millones, y tiene en venta 220 con los que espera reunir otros $ 45 millones.

Al cierre de esta edición continuaba en Alto Botánico la Gala de InfoNegocios, donde entregamos los premios a Los Destacados 2010 y elegimos El Comercial Cordobés del año. Y los ganadores son...

Agencias de Publicidad y Consultoras de RRHH y BtoB: María Laura Melino
Real Estate (Constructoras y desarrollistas): Juan Manuel Rodríguez - Dinosaurio
Comercios y minoristas: Pablo Pérez - Ferrocons
Industria Automotriz y Concesionarias: Luciana Franco Herrera – Mediterráneo Automotores
Bancos, Seguros y Finanzas: Pablo Martínez – Tarjeta Naranja
Salud y Bienestar: Federico Roca – Instituto Oulton
Alimentos y Bebidas: Daniel Sabena – Porta Hnos.
Gastronomía y Entretenimiento: Pablo Martinat - Lapana 

(Si estuviste en la gala por favor contanos que te pareció en "comentar").

Alguna vez te pusiste a pensar en ¿cómo hacen algunas grandes fábricas de pastas para romper todos los huevos que necesitan para sus productos? ¿O cómo hacen las grandes cadenas de helado para elaborar el sabor sambayón? Bueno, para abastecer esas necesidades es que Ovoprot -una empresa que comenzó en Austria pero que en la Argentina tiene capitales nacionales, se dedica a la industrialización del huevo para utilización gastronómica.
“Llegan los camiones de cajones de huevos y en la planta se realiza el proceso de selección, lavado y rotura, para luego pasar a sus respectivos procesos de producción para obtener el huevo líquido o en polvo”, explica Pablo Canale, representante de Ovoprot del NOA. Con 3 plantas en nuestro país (dos en Buenos Aires y una en Santa Fe), la empresa se dedica a producir y vender huevo que grandes cadenas utilizan en su producción y donde encuentran una ventaja clave: desentenderse de la limpieza y los desperdicios que genera la utilización del huevo, además de la separación de la yema y la clara, en caso que se requiera.
Entre algunos de los clientes se encuentran, Firenze, Grido, Bettini, Bagley, Panadería El Pilar, Restaurante Italiano, Egran y Chammás, entre otros. “Para que te hagas una idea, el kilo de huevo líquido representa unos 20 huevos y el kilo de huevo en polvo serían unos 80”, explica Canale. ¿Los costos? En compras que superan los 20 kg de huevo líquido el kilo cuesta $ 6.50 + Iva, mientras que en polvo, el kilo sale $ 25 + Iva.