Ya lo ganaron en Corrientes, en La Cumbre (Córdoba) y en Tilcara (Jujuy): llega a 4ta Edición del “Prix Baron B - Édition Cuisine
Desde 2018, el premio busca reconocer proyectos gastronómicos disruptivos y transformadores, que representen algo novedoso no solo en su estética, sino en el paladar. Este año como novedad no habrá una proteína obligatoria como protagonista a la hora de presentar el plato que represente cada proyecto.
Desde 2018, el premio busca reconocer proyectos gastronómicos disruptivos y transformadores, que representen algo novedoso no solo en su estética, sino en el paladar. Este año como novedad no habrá una proteína obligatoria como protagonista a la hora de presentar el plato que represente cada proyecto.